Do dia 1º de agosto até o dia 7 de setembro acontece o VII Festival Gastronômico "O Gosto de Agosto", em Saquarema - RJ.

O evento trará o tema: Sabores de Todas as Culturas, na qual realizará uma mostra das influências da cultura indígena, africana, todas as vertentes da culinária brasileira, francesa, oriental (japonesa e indiana), alemã, portuguesa, italiana e tantas outras, na cozinha dos melhores restaurantes da cidade.

São diversos restaurantes, bistrôs, e pousadas de vários bairros da cidade participando do Festival Gastronômico que, durante os finais de semana, colocarão menus especiais para o evento.
O evento tem a previsão de término juntamente ao feriado comemorativo à Independência de Brasil e ao Círio de Nazareth, dois ícones da cultura brasileira que, dentro do contexto turístico da cidade, tornam ainda mais atrativo O Gosto de Agosto.

VII Festival Gastronômico o Gosto de Agosto - Saquarema - RJ

Durante o Festival Gastronômico O Gosto de Agosto, os restaurantes participantes oferecerão opções inéditas de combinações e criações gastronômicas, com menus completos e exclusivos.

PREÇO FIXO - R$ 52,00
O preço inclui:
01 entrada
01 prato principal (a escolha do cliente entre as 2 opções do menu)
01 sobremesa

HORÁRIO

Almoço: após as 13hs - Sábado e Domingo
Jantar: após as 19hs - Sexta, Sábado e Domingo

Cardápio

  • Berinjela Crocante

    Berinjela Crocante

    Do(a): Caldos e Tal
    Com queijo coalho ralado

    Bruschetta Topolino

    Bruschetta Topolino

    Do(a): Casa Rosario
    Clássica com queijo parmetino e tomate seco na cama de rúcula da nossa horta

    Brusquetas De Presunto De Parma

    Brusquetas De Presunto De Parma

    Do(a): Cantina da Praia
    Com rúcula e tomate cereja

    Carpaccio

    Carpaccio

    Do(a): Mania Carioca
    Ao molho aioli

    Carpaccio

    Carpaccio

    Do(a): Forno à Lenha
    Com mostarda e ervas

    Consomê De Cebolas

    Consomê De Cebolas

    Do(a): Caldeirão da Vila

    Creme De Abobora

    Creme De Abobora

    Do(a): Pier
    Com gorgonzola

    Creme De Abobrinha Verde

    Creme De Abobrinha Verde

    Do(a): Le Bistrô
    À indiana e croutons

    Creme De Mandioquinha

    Creme De Mandioquinha

    Do(a): Perfetto
    Com gorgonzola

    Ninho De Legumes

    Ninho De Legumes

    Do(a): Pousada Azur - Chez Loa
    Com suflê de queijo

    Pasteis De Camarão

    Pasteis De Camarão

    Do(a): Casa da Moqueca
    Ao molho bahia

    Steak Tartare

    Steak Tartare

    Do(a): Casa da Praia
    Com torradas

    Tartar De Salmão

    Tartar De Salmão

    Do(a): Saizen

  • Arroz De Frutos Do Mar

    Arroz De Frutos Do Mar

    Do(a): Pousada Azur - Chez Loa
    Com lula, polvo, marisco e camarão, decorado com camarão vg

    Arroz Oriental

    Arroz Oriental

    Do(a): Saizen
    Arroz negro com nirá, tofú defumado, molho de ostras e lascas de salmão

    Bacalhau

    Bacalhau

    Do(a): Le Bistrô
    Com palmito, palmito, tomate seco, batatinhas e legumes em azeite de alho e ervas, ao forno

    Bife Ancho

    Bife Ancho

    Do(a): Perfetto
    Com chimichurri e batatas ao murro, assada com alecrim

    Camarão À Moda Thaí

    Camarão À Moda Thaí

    Do(a): Saizen
    Camarões vg grelhados com molho de tamarindo levemente picante sobre purê de batata baroa e tirinhas de gengibre frito

    Costela De Cordeiro

    Costela De Cordeiro

    Do(a): Forno à Lenha
    Com molho de hortelã, arroz e purê de batata baroa

    Escalope De Filé Mignon

    Escalope De Filé Mignon

    Do(a): Casa da Praia
    Com risoto aos três queijos

    Farfelle Torre Vignola

    Farfelle Torre Vignola

    Do(a): Casa Rosario
    Com camarão ao creme de tomate italiano e catupiry com abobrinha verde

    Feijoada Branca Com Frutos Do Mar

    Feijoada Branca Com Frutos Do Mar

    Do(a): Le Bistrô
    Arroz branco e farofa de ovos e coentro

    Fetuccine Negro

    Fetuccine Negro

    Do(a): Cantina da Praia
    Ao frutos do mar

    Fetuccine Tricolor

    Fetuccine Tricolor

    Do(a): Caldeirão da Vila
    Ao molho de gorgonzola e tomate seco

    Filé De Linguado

    Filé De Linguado

    Do(a): Casa da Moqueca
    Com molho de camarão, arroz e purê batata baroa

    Filé De Peixe

    Filé De Peixe

    Do(a): Perfetto
    Com crispy de alho poró e espinafre à la creme

    Filé Mignon

    Filé Mignon

    Do(a): Pier
    Ao molho de gorgonzola, batata rostie e mix de folhas

    Filé Mignon Grelhado

    Filé Mignon Grelhado

    Do(a): Mania Carioca
    No char de brolier com arroz à francesa e onion rings

    Filet Mignon Ao Molho De Gorgonzola

    Filet Mignon Ao Molho De Gorgonzola

    Do(a): Cantina da Praia
    Com arroz e brócolis branco e batata sauté

    Matambre Recheado

    Matambre Recheado

    Do(a): Caldos e Tal
    Com arroz colorido e brócolis

    Moqueca De Namorado

    Moqueca De Namorado

    Do(a): Forno à Lenha
    Com molho de camarão

    Moqueca De Namorado Da Casa

    Moqueca De Namorado Da Casa

    Do(a): Casa da Moqueca
    Arroz e pirão

    Picanha Assada

    Picanha Assada

    Do(a): Pousada Azur - Chez Loa
    Ao molho madeira com arroz de forno e aspargos na manteiga

    Rigatoni Aglientu

    Rigatoni Aglientu

    Do(a): Casa Rosario
    Com flié mignon picado, bacon, champion, e tomatinho no azeite extra virgem aromatizado ao alecrim e queijo monterigo

    Salmão Ao Molho Belle Meuniere

    Salmão Ao Molho Belle Meuniere

    Do(a): Mania Carioca
    Com arroz e brócolis e batata ao murro

    Salmão Em Crosta De Gergelim

    Salmão Em Crosta De Gergelim

    Do(a): Casa da Praia
    Com purê de wasabi ao teriaki e crispy de gengibre

    Salteados De Frutos Do Mar

    Salteados De Frutos Do Mar

    Do(a): Pier
    Lula, peixe e camarão

    Stronoff De Camarão

    Stronoff De Camarão

    Do(a): Caldos e Tal
    Com arroz e batata palha

    Tornedor

    Tornedor

    Do(a): Caldeirão da Vila
    Ao molho de mostada e mel com com risoto de aspargos

  • Creme De Papaya Com Cassis

    Creme De Papaya Com Cassis

    Do(a): Caldeirão da Vila

    Doce De Mamão Verde

    Doce De Mamão Verde

    Do(a): Caldos e Tal
    Com coco

    Mousse De Chocolate Da Dri

    Mousse De Chocolate Da Dri

    Do(a): Casa da Moqueca

    Mousse De Maracujá

    Mousse De Maracujá

    Do(a): Pousada Azur - Chez Loa
    Com calda de frutas vermelhas

    Moussse De Chocolate

    Moussse De Chocolate

    Do(a): Pier
    Com morangos

    Panna Cotta

    Panna Cotta

    Do(a): Cantina da Praia
    Com calda de morango

    Pavê Fontana Vecchia

    Pavê Fontana Vecchia

    Do(a): Casa Rosario
    Com calda de frutas vermelhas

    Perfetto Mousse De Chocolate

    Perfetto Mousse De Chocolate

    Do(a): Perfetto
    Com menta

    Petit Gateau

    Petit Gateau

    Do(a): Mania Carioca

    Sorvete De Chá Verde

    Sorvete De Chá Verde

    Do(a): Saizen
    Com abacaxi

    Supreme Gateau

    Supreme Gateau

    Do(a): Forno à Lenha

    Terrine De Chocolate

    Terrine De Chocolate

    Do(a): Casa da Praia
    Com confit de frutas

    Torta Mousse De Doce De Leite

    Torta Mousse De Doce De Leite

    Do(a): Le Bistrô
    Com cobertura de caramel au beuerre salé e nozes

  • ImagemItemDescrição
    Berinjela Crocante Berinjela Crocante Com queijo coalho ralado
    ENTRADA
    Caldos e Tal
    Bruschetta Topolino Bruschetta Topolino Clássica com queijo parmetino e tomate seco na cama de rúcula da nossa horta
    ENTRADA
    Casa Rosario
    Brusquetas De Presunto De Parma Brusquetas De Presunto De Parma Com rúcula e tomate cereja
    ENTRADA
    Cantina da Praia
    Carpaccio Carpaccio Ao molho aioli
    ENTRADA
    Mania Carioca
    Carpaccio Carpaccio Com mostarda e ervas
    ENTRADA
    Forno à Lenha
    Consomê De Cebolas Consomê De Cebolas
    ENTRADA
    Caldeirão da Vila
    Creme De Abobora Creme De Abobora Com gorgonzola
    ENTRADA
    Pier
    Creme De Abobrinha Verde Creme De Abobrinha Verde À indiana e croutons
    ENTRADA
    Le Bistrô
    Creme De Mandioquinha Creme De Mandioquinha Com gorgonzola
    ENTRADA
    Perfetto
    Ninho De Legumes Ninho De Legumes Com suflê de queijo
    ENTRADA
    Pousada Azur - Chez Loa
    Pasteis De Camarão Pasteis De Camarão Ao molho bahia
    ENTRADA
    Casa da Moqueca
    Steak Tartare Steak Tartare Com torradas
    ENTRADA
    Casa da Praia
    Tartar De Salmão Tartar De Salmão
    ENTRADA
    Saizen
    Arroz De Frutos Do Mar Arroz De Frutos Do Mar Com lula, polvo, marisco e camarão, decorado com camarão vg
    PRATO PRINCIPAIS
    Pousada Azur - Chez Loa
    Arroz Oriental Arroz Oriental Arroz negro com nirá, tofú defumado, molho de ostras e lascas de salmão
    PRATO PRINCIPAIS
    Saizen
    Bacalhau Bacalhau Com palmito, palmito, tomate seco, batatinhas e legumes em azeite de alho e ervas, ao forno
    PRATO PRINCIPAIS
    Le Bistrô
    Bife Ancho Bife Ancho Com chimichurri e batatas ao murro, assada com alecrim
    PRATO PRINCIPAIS
    Perfetto
    Camarão À Moda Thaí Camarão À Moda Thaí Camarões vg grelhados com molho de tamarindo levemente picante sobre purê de batata baroa e tirinhas de gengibre frito
    PRATO PRINCIPAIS
    Saizen
    Costela De Cordeiro Costela De Cordeiro Com molho de hortelã, arroz e purê de batata baroa
    PRATO PRINCIPAIS
    Forno à Lenha
    Escalope De Filé Mignon Escalope De Filé Mignon Com risoto aos três queijos
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa da Praia
    Farfelle Torre Vignola Farfelle Torre Vignola Com camarão ao creme de tomate italiano e catupiry com abobrinha verde
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa Rosario
    Feijoada Branca Com Frutos Do Mar Feijoada Branca Com Frutos Do Mar Arroz branco e farofa de ovos e coentro
    PRATO PRINCIPAIS
    Le Bistrô
    Fetuccine Negro Fetuccine Negro Ao frutos do mar
    PRATO PRINCIPAIS
    Cantina da Praia
    Fetuccine Tricolor Fetuccine Tricolor Ao molho de gorgonzola e tomate seco
    PRATO PRINCIPAIS
    Caldeirão da Vila
    Filé De Linguado Filé De Linguado Com molho de camarão, arroz e purê batata baroa
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa da Moqueca
    Filé De Peixe Filé De Peixe Com crispy de alho poró e espinafre à la creme
    PRATO PRINCIPAIS
    Perfetto
    Filé Mignon Filé Mignon Ao molho de gorgonzola, batata rostie e mix de folhas
    PRATO PRINCIPAIS
    Pier
    Filé Mignon Grelhado Filé Mignon Grelhado No char de brolier com arroz à francesa e onion rings
    PRATO PRINCIPAIS
    Mania Carioca
    Filet Mignon Ao Molho De Gorgonzola Filet Mignon Ao Molho De Gorgonzola Com arroz e brócolis branco e batata sauté
    PRATO PRINCIPAIS
    Cantina da Praia
    Matambre Recheado Matambre Recheado Com arroz colorido e brócolis
    PRATO PRINCIPAIS
    Caldos e Tal
    Moqueca De Namorado Moqueca De Namorado Com molho de camarão
    PRATO PRINCIPAIS
    Forno à Lenha
    Moqueca De Namorado Da Casa Moqueca De Namorado Da Casa Arroz e pirão
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa da Moqueca
    Picanha Assada Picanha Assada Ao molho madeira com arroz de forno e aspargos na manteiga
    PRATO PRINCIPAIS
    Pousada Azur - Chez Loa
    Rigatoni Aglientu Rigatoni Aglientu Com flié mignon picado, bacon, champion, e tomatinho no azeite extra virgem aromatizado ao alecrim e queijo monterigo
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa Rosario
    Salmão Ao Molho Belle Meuniere Salmão Ao Molho Belle Meuniere Com arroz e brócolis e batata ao murro
    PRATO PRINCIPAIS
    Mania Carioca
    Salmão Em Crosta De Gergelim Salmão Em Crosta De Gergelim Com purê de wasabi ao teriaki e crispy de gengibre
    PRATO PRINCIPAIS
    Casa da Praia
    Salteados De Frutos Do Mar Salteados De Frutos Do Mar Lula, peixe e camarão
    PRATO PRINCIPAIS
    Pier
    Stronoff De Camarão Stronoff De Camarão Com arroz e batata palha
    PRATO PRINCIPAIS
    Caldos e Tal
    Tornedor Tornedor Ao molho de mostada e mel com com risoto de aspargos
    PRATO PRINCIPAIS
    Caldeirão da Vila
    Creme De Papaya Com Cassis Creme De Papaya Com Cassis
    SOBREMESA
    Caldeirão da Vila
    Doce De Mamão Verde Doce De Mamão Verde Com coco
    SOBREMESA
    Caldos e Tal
    Mousse De Chocolate Da Dri Mousse De Chocolate Da Dri
    SOBREMESA
    Casa da Moqueca
    Mousse De Maracujá Mousse De Maracujá Com calda de frutas vermelhas
    SOBREMESA
    Pousada Azur - Chez Loa
    Moussse De Chocolate Moussse De Chocolate Com morangos
    SOBREMESA
    Pier
    Panna Cotta Panna Cotta Com calda de morango
    SOBREMESA
    Cantina da Praia
    Pavê Fontana Vecchia Pavê Fontana Vecchia Com calda de frutas vermelhas
    SOBREMESA
    Casa Rosario
    Perfetto Mousse De Chocolate Perfetto Mousse De Chocolate Com menta
    SOBREMESA
    Perfetto
    Petit Gateau Petit Gateau
    SOBREMESA
    Mania Carioca
    Sorvete De Chá Verde Sorvete De Chá Verde Com abacaxi
    SOBREMESA
    Saizen
    Supreme Gateau Supreme Gateau
    SOBREMESA
    Forno à Lenha
    Terrine De Chocolate Terrine De Chocolate Com confit de frutas
    SOBREMESA
    Casa da Praia
    Torta Mousse De Doce De Leite Torta Mousse De Doce De Leite Com cobertura de caramel au beuerre salé e nozes
    SOBREMESA
    Le Bistrô

Fotos do Evento

VII Festival Gastronômico o Gosto de Agosto - Saquarema - RJ

O evento foi criado em 2008, propositalmente concebido para ocorrer sempre no pós férias de julho, no alto inverno, onde tudo ganha mais charme.
Com o intuito de divulgar a rica culinária de Saquarema, enfatizando toda sua diversidade étnica e cultural.

 Fonte: O GOSTO DE AGOSTO
 Fonte: Prefeitura de Saquarema - RJ
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Localização

Caldeirão da Vila - Endereço: Rua Doutor Luiz Januário 303 - Centro (Vila) - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2651-4325
Caldos e Tal - Endereço: Rua 13 nº 1355 - esquina com a Rua 88 - Jaconé - Saquarema - RJ - Telefone: (22) 3205-3355
Cantina da Praia - Endereço: Av. Oceânica n° 56 – Itaúna – Saquarema - Telefone: (22) 2651-4441
Casa da Moqueca - Endereço: Rua 96 s/n, junto a ponte, a 100 metros da praia - Jaconé - RJ - Telefone: (22) 2652-3995
Casa da Praia - Endereço: Av. Oceânica, 1564 - Itaúna - Saquarema - RJ - Telefone: (22) 2651-7920
Casa Rosario - Endereço: Av. Ministro Salgado Filho, 3616 - Boqueirão - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2651-0390 / 9 8151-7837
Forno à Lenha - Endereço: Rua dos Mariscos, 511 - Itaúna - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2651-4088 / 2651-7847
Le Bistrô - Endereço: Av. São Rafael, 1.134 - Itaúna - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2651-4594 / 9 9907-5613
Mania Carioca - Endereço: Rua Professor Souza, 159 - Bacaxá - Saquarema - RJ - Telefone: (22) 2653-2848
Perfetto - Endereço: Rua Barão de Saquarema, 111 - Em frente a praça Oscar Macedo Soares - Vila - Saquarema - RJ - Telefone: (22) 2031-7077
Pier - Endereço: Rua dos Mariscos, 234 - Itaúna – Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2655-2383 / (21) 9 8269-6216
Pousada Azur - Chez Loa - Endereço: Estrada do Barreira, 3333 - Madressilva - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 2653-0375 / 9 9938-0725
Saizen - Endereço: Av. Oceânica 176 - Itaúna - Saquarema - RJ - Telefones: (22) 9 9880-8070 / 9 8146-6854